grapefrugt og et diskret lag af brødskorpe og gær

Tenuta di Carleone ligger i det højt beliggende og kuperede område omkring Radda in Chianti

Huset er kendt for sit kompromisløse fokus på kvalitet og terroirets autenticitet i hver flaske – og for at mestre kunsten at fremstille cuvéer

Denne Côte de Brouilly 2023 er lagret i beton og eller neutral eg i nogle måneder

Botter, Doppio Passo Riserva 2021 Weingut Holger Koch grapefrugt og et diskret lagBotter Doppio Passo Riserva 2021 er en intens og fyldig rdvin fra Manduria i Puglia, fremstillet p den karakterfulde Primitivo drue. Druerne fr lov til at modne lnge p vinstokkene, og den efterflgende lagring p trfade tilfrer vinen ekstra dybde, krydderi og bldhed. Primitivo har i rhundreder vret en af Puglias vigtigste druesorter og er genetisk beslgtet med californisk Zinfandel. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en intens rubinrd farve. Duften