efterfulgt af tørret abrikos

En oplagt aperitif

Vinen modner i 10 måneder på franske egetræsfade

Område: Marlborough

Hidcote Blue Non Alcoholic Organic, 75 cl, København Kombucha viognier efterfulgt af tørret abrikosPrv Kbenhavn Kombuchas bedst slgende kombucha en prisvindende variant tilsat kologisk Hidcote Blue lavendel. Denne elegante kombucha har vundet den anerkendte "Sol over Gudhjem" pris for sin unikke balance mellem blomstrede aromaer, en livlig syre og cremet mundfornemmelse. Den komplekse gringsprofil gr denne kombucha til et oplagt valg sammen med umami rige og rgede retter, som grillede tomater, aubergine, svinekd og fjerkr. Serveres optimalt ved 8 C