blomster og aromatiske krydderier udstråler sanselighed

Véronique Witzigmann: Til de krydrede og pikante kreationer i mit sortiment udvælger jeg udsøgte urter og krydderier til dig

Selv uden smagsforstærkere er smagen garanteret

Herefter følger en meget omfattende og omhyggelig proces med udvinding af rognene i hånden for at sikre den bedste smag

Karryblade, tørrede, 100 g marke-voelkel blomster og aromatiske krydderier udstrålerDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Karryblade stammer fra det ligeledes navngivne karrytr og m ikke forveksles med karrypulver, der fremstilles som krydderiblandinger. Duften og smagen af karryblade er frisk og behagelig og minder lidt om mandarin. De bruges i kkkenerne i det sydlige Indien og Sri Lanka og giver isr ris og linseretter en god smag.