This cognac is both fresh and elegant

The alcohol content is 17

while the aftertaste presents a clean and well-balanced fruit profile

The wine was racked and filtered before bottling

Montes Alpha Taita Colchagua Valley 2011 Cordero di Montezemolo Barolo Monfalletto DOCG 2016 This cognac is both freshMontes Alpha Taita Colchagua Valley 2011 er en af de mest ambitise vine fra Montes, fremstillet af druer fra nje udvalgte parceller i Marchige. Her er jorden rig p granit og ler, hvilket giver druerne en unik struktur og hj syreindhold. Cabernet Sauvignon vinstokkene er tilpasset for at undg behovet for kunstvanding. Vinen er sammensat af 85% Cabernet Sauvignon og 15% Winemakers Choice, nje udvalgt af Aurelio Montes baseret p rgangens srlige