Til sidst lagres vinen i 12 måneder på nye franske egetræsfade og tappes uden filtrering for at bevare maksimal karakter

mens der er fuld smæk på frugten med forfriskende syre

hvor der spilles på de lyse tangenter

hvoraf en andel er nye

Nebbiolo d´Alba DOC Vigna Valmaggiore Vintage:2023 Til sidst lagres vinen iFra den ikoniske producent Bruno Giacosa kommer denne elegante Nebbiolo dAlba, hstet fra den historiske enkeltmark Vigna Valmaggiore i Vezza dAlba et terroir kendt for sin sandede jordbund og stejle skrninger, som giver Nebbiolo en srlig finesse og aromatisk renhed. I glasset str vinen klart rubinrd med granatrde nuancer. Duften er kompleks og parfumeret med violet, trrede rosenblade, kirsebr, ribs og et let krydret strejf af lakrids og appelsinskal