Vanvittig flot og kompleks udgave af Garnacha fra 90 år gamle vinstokke der stå på skiferholdig klippejord i 950 meters højde

Weingut Schneider ligger i et af Tyskland mest specielle mikroklimaer og det varmeste

Helt ny producent i en anden afsondret del af Montagne de Reims

En fremragende madvin til både skaldyr og klassiske fiskeretter men også til kylling og gris

Jerome Coessens Largillier Blanc de Noirs Brut Nature 2019 Drue_Sauvignon Blanc Vanvittig flot og kompleks udgaveJerome Coessens rder over den legendariske mark Largillier. Med en lille produktion p knap 20. 000 flasker om ret, laver han udelukkende enkeltmarks Champagne fra Largillier, 100% Pinot Noir, kun vintage. Det der engang var ugleset udkants Champagne i Aube, er blevet et hotspot for innovative kultproducenter. Stilen er fyldigere end vores andre Champagner og udtalt vins. Det er champagne som skal behandles som hvid bourgogne. De skal gerne gemmes