hvor jordbunden er kalk og vejret tempereret med indflydelse fra Atlanterhavet

som vurderes exceptionelle nok til at bære Salon-navnet

vaskes med frisk vand og bleges (eller tørres) udendørs i fem eller seks uger

hvis flasken er i god stand og bundfald ønskes adskilt

Casale del Bosco Pinzale Brunello 1990 - 0,75l Spanske områder_Ribera del Duero hvor jordbunden er kalk ogCasale del Bosco Pinzale Brunello 1990 er en sjlden og eksklusiv Brunello fra Toscana, lavet p 100 % Sangiovese og lagret p flaske siden 1990. Den lange modning har givet vinen en bemrkelsesvrdig dybde, finesse og kompleksitet, og de nummererede, hndlavede flasker understreger dens samlerpotentiale. Det er en vin med historisk tyngde og tydelig Brunello karakter, skabt til srlige jeblikke. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en dyb, tt rd farve,