'Opok' refererer til den særlige kalkmergeljord

viol og et strejf af røg og røgelse

efterfulgt af tørret citrus

entrecôte eller en klassisk côte de boeuf med stegte svampe og sauce bordelaise

Javier Sanz Viticultor, V Dulce de Invierno 2022 Clos Puy Arnaud° 'Opok' refererer til den særligeJavier Sanz Viticultor V Dulce de Invierno 2022 er en sjlden og karakterfuld hedvin fra Rueda, skabt p druer med stor lokal identitet og en historisk forankring i omrdets vintradition. Den kombinerer friskhed, intensitet og sdme p elegant vis, og afspejler bde arbejdet med gamle vinmarker og familiens mere end 150 rige arv. Smagsprofil Vinen har en indbydende gylden farve med varme, klare nuancer i glasset. Duften er rig og aromatisk med modne