Under hans ledelse har huset opnået fuld certificering

ikke om at skjule druen

underskov og toner af svampe

Druerne høstes manuelt i slutningen af oktober

Sylvain Pataille Bourgogne Rouge 2023 Maison Fatien Père & Fils Under hans ledelse har husetSylvain Pataille Bourgogne Rouge 2023 er en udsgt rdvin, der formr at balancere Bourgognes klassiske elegance med en moderne, personlig tilgang. Vinen er lavet p 100% Pinot Noir og byder p en finesse og friskhed, der gr den helt srlig blandt omrdets hverdagsvine. Med stor respekt for naturen og Bourgognes stolte traditioner formr Sylvain Pataille at skabe en vin, der bde er tilgngelig og dybt nuanceret. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en klar,