Vinmageren Óscar Navarro fra Bodegas Nabal taler ikke om

men med sit helt eget udtryk

som beskrevet ovenfor

hvor små bobler giver friskhed og elegance til vinen

Gigondas Cuvée Tradition temasmagning Vinmageren Óscar Navarro fra BodegasEn fyldig og balanceret Gigondas. Stor ben bouquet med noter af brombr og modne blommer, som kombineres med en anelse krydderi. Smagen er fyldig med saftige modne tanniner og en sund balancerende frugtsyre. Igen en stor moden frugt der opbygges til en lang og kompleks eftersmag. En glimrende ledsager til kraftfulde kdretter, gerne med okse eller lammekd. Sammensat af 80% Grenache, 10% Mourvedre og 10% Cinsault, som er hstet fra vinstokke i Grenache