der sjældent søger den mest moderne eller mest ekstraktive stil

så gå efter lam med rosmarin

at dens subtile kvaliteter vil udvikle sig yderligere i flasken de næste 5-7 år

ofte endnu længere

Prunotto, Barolo Bussia 2017 Feudi Bizantini der sjældent søger den mestPrunotto Barolo Bussia 2017 er en klassisk og samtidig moderne fortolkning af Barolo fra et af Piemontes mest eftertragtede omrder. Vinen kommer fra Bussia marken, som er kendt for at levere Nebbiolo med stor dybde, finesse og tydelig territorial karakter. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk dyb rubinrd med granatrde nuancer, som med tiden udvikler sig endnu mere elegant. Duften byder ofte p modne kirsebr, trrede roser, lakrids, krydderier og