Druerne høstes fra højtliggende vinmarker i Trentino-Alto Adige

og en tydelig salt/mineralsk note

citronskal og et strejf af brioche

Malolaktisk omdannelse kan tillades delvist afhængigt af årgangens syreprofil

2024 Weingut Wittmann Chardonnay Reserve Level Druerne høstes fra højtliggende vinmarker2024 Weingut Wittmann Chardonnay Reserve er en seris, burgundisk inspireret hvidvin fra en af Tysklands mest anerkendte producenter. Her fr du Chardonnay i topform, hvor kalkrig jordbund, kologisk biodynamisk dyrkning og prcis fadlagring giver en vin med dybde, elegance og lang eftersmag. Reserve betegnelsen indikerer, at der er tale om udvalgte parceller og mere koncentreret frugt, skabt til dem der sger mere kompleksitet end i en klassisk basis