der sætter respekt for naturen og terroiret i centrum

men Bourgogne-hvidvine af denne type gennemgår typisk en skånsom presning og gæring

Vinmarkerne er omhyggeligt vedligeholdt efter biodynamiske principper

hvor druerne kommer fra det afgrænsede Barolo-område og vinen gennemgår obligatorisk modning før frigivelse

Philippe Girard Pommard 2020 isle of Møn der sætter respekt for naturenPhilippe Girard Pommard 2020 er et klassisk udtryk for Cte de Beaunes mest karakterfulde rdvinsby: kraft, struktur og mrkere Pinot Noir frugt i smuk balance. Dens styrke ligger i kombinationen af dybde, kulinarisk alsidighed og et serist lagringspotentiale perfekt for den, der vil udforske den mere muskulse side af Bourgogne. Pommard har i rhundreder vret hyldet for sine robuste vine, og kommunen str som et historisk pejlemrke med ikoniske terroirs