banan og abrikos

Kyllingebryst med grillede grøntsager

lokation: Le Calada

Vinen har en fin aroma

2024 Eclipse, Orangevin, Alsace, Biodynamisk Flaskestørrelse|100 cl. banan og abrikosOrangevin, kologisk og Biodynamisk 2024 Eclipse fra Domaine Saint Rmy er en orangevin lavet p 100% Gewrztraminer. Vinen er unik i sin fremstillingsmetode, hvor druerne gennemgr en lang maceration (23 dage p skallerne), hvilket giver den sin karakteristiske orange farve og aromatiske kompleksitet. En eksplosion af aromatiske dufte, der leder tankerne hen p trrede roser, eksotiske krydderier, citrusskal og saftig hvid fersken. Der er ogs antydninger af