Grüner Veltliner 'Amour Fou' laves på økologiskdyrkede druer

der ledsages af en balanceret smag af hindbær med hint af citrus til at opveje sødmen

Det er en type jord

15-18 måneder hos Simonsig

VISTAMARE BIANCO DI TOSCANA IGT CA' MARCANDA, ANGELO GAJA Forretter Grüner Veltliner 'Amour Fou' lavesVistamare betyder egentligt havudsigt og vinen har fet dette navn fordi man fra de parceller nr Castagneto Carducci som leverer druerne til denne vin, har en fantastisk udsigt over den toskanske kyst. Vinstokkene her nyder godt af den saltede havbrise, solen og det skarpe lys. Vistamare er lavet p Vermentino (normalt 60%), Viognier og en smule Fiano, hvor sammenstningen vil vre afhngig af rgangen. Vinstokkene vokser dels p hvid jordbund, som bestr af