Tequila Blanco: Havtorn Vermouth: Limeskal citrus

der adskiller Bernatas-vine i regionen

frisk syrlig rabarber og et blødt strejf af vanilje

med steder som La Petite Cordillère

Bubulle NV Chénin Blanc Tequila Blanco: Havtorn Vermouth: Limeskal100% Gamay Bubulle Pt Nat Ros fra Sandrine Henriot er frugtagtig og frisk. Den har jordbrnoter, balanceret af fine bobler og et strejf af bitterhed. Sandrine Henriot bruger heste og planter trer til at arbejde med naturen. Hendes vine er kendt for deres intensitet, kompleksitet og saftige karakter, hvilket gr dem yderst imdekommende. SANDRINE HENRIOT er oprindeligt fra Bourgogne. Hun overtog 3 hektar Beaujolais vinmarker i Rgni, Morgon og Beaujolais