Dierberg arbejder i en stil

charcuteri – og hvis du vil nyde et godt glas mousserende vin

Druerne er håndplukkede og kommer fra Babaneuri i Kakheti regionen

der bærer på fortidens fortællinger og mysteriet om en drue

Fentvi Rødder Økologisk Hvidvin 2024 Sydafrika Dierberg arbejder i en stilEn helt fantastisk hvidvin fra Mallorca. Vinen er lavet p druerne Malvasia de Banyalbufar (60%), Gir Ros (30%) og Mantonegre (10%). Det er henholdsvis hvide, gr og rde druer der tilsammen skaber denne unikke kologiske hvidvin der fremstilles med minimal indblanding. Efter gringen ligger vinen sur lie i vintermnederne for at stabilisere vinen og f kompleksitet. Til sidst, efter en let filtreringsproces, tappes vinen p flaske. Lys citronfarve og aroma