Det er en lokal druesort

når det kommer til at fortolke og formidle den natur og det terroir

For opvasken

som sikrer at druerne bevarer friskhed

Probstey Silvaner GC bh_no_sync Det er en lokal druesortProbstey Silvaner fra Thrle er en farlig vin. En af den slags vine, hvor man tager et glas mens man laver mad, s t til, og lige pludselig er flasken p uforklarligvis vis tom. Nu er du advaret! Propstey marken i landsbyen Saulheim egner sig fremragende til at dyrke Silvaner, fordi den med sin stejle hldning (25%) og dens forholdsvis lave placering (120170 meter over havet) opnr rigtig god varme i et ellers kligt omrde. Jordbunden bestr af ler, kalksten