Duften byder sig til med en buket af modne mørke bær (brombær

åbnes der op for en rig palet af noter som kirsebær

Erfaringsmæssigt er dette særdeles langtlevende vin

I stedet lægges de til tørre i velventilerede rum

Pouilly Fumé 2023 ar'jago Duften byder sig til medDenne Pouilly Fum fra Domaine des Mariniers er en del af Joseph Mellot. Joseph Mellot blev grundlagt i 1513, og er indtil 2005 get i arv fra far til sn. Domnet er i dag under ledelse af Alexandre Mellots enke Catherine Corbeau Mellot, og det besidder i alt 80 hektar jord i appellationerne: Sancerre, Pouilly Fum, Pouilly sur Loire, Quincy, Reuilly, Menetou Salon og Coteaux du Giennois. Nabo til Sancerre Pouilly Fum er en af de stligste appellationer i