gamle lagrede faste oste med knas og ikke skimmel

Vinen er lavet på Champagne-metoden og ligger 12 måneder på bundfaldet

deltaljer og smag

som to stykker flint der forsigtigt er gnedet mod hinanden

Riesling Vom Kies, Forster, Nahe, Tyskland 2019 TEST gamle lagrede faste oste medVinen er tr, hj p syre, har en god fylde, styrke og masser af krop det hele pakket ind i elegance, og den viser de eftertragtede noter af diesel, som kvalitets Riesling med alder er s kendt for. Den rette mngde syre prikker lifligt p tungen, s man aldrig bliver i tvivl om, at den p trods af dybe lag og fylde stadig er rank og stolt. Vom Kies betyder fra kisel (spormineral). Stokkene har siderdder i kiselfyldt jord fra urtiden, hvor marken var