Produktoplysninger

Chardonnay spiller første-violin på den californiske hvidvinshimmel

Robert Parker "This is a beautiful midpoint between Burgundian influence and California confidence"

Crosby vil helst gøre så lidt som muligt i kælderen

Coming up roses, Ryan Roark, Santa Barbara NV Rosévin ProduktoplysningerIkke rdvin, ikke hvidvin, men noget midt imellem. Syrah og den italienske refosco i lige dele. Skindkontakt over natten, efter at vre presset med fdderne. Derefter 6 mneder i gamle fade og 6 mneder p tank inden aftapning. En rosvin der har mere bid end normalt, men ikke er mrk som en rdvin. Nyd den i store slurke. En vin hvor Ryan igen bryder med traditionerne og ikke bare laver en nem rosvin, men en vin der har dybde og potentiale til at udvikle sig