mousse og bagværk

164 g bør være nok til 9 kg kød

Et efterspurgt produkt fra sortimentet til specialhandlen med et bredt anvendelsesområde

MONIN Chaï-tekoncentrat har en kraftig smag

TÖUFOOD LYOFËELING PINEÄPPLE, frysetørret ananas, terninger, 100 g sub-crispys-und-gefriergetrocknetes mousse og bagværkDette produkt hrer til de velkendte klassikere i sin kategori. Ananas, skret i stykker og trret ved frysetrring. P denne mde bevarer produktet et meget lavt vandindhold, men det bevarer alle sine organoleptiske og ernringsmssige egenskaber samt sin molekylre struktur og dermed sin oprindelige form. Den kan bruges direkte til at forfine salte og sde retter, til fremstilling af chokolade og kager eller rehydreres for at opn den nskede tekstur og mrhed i