Montrose er et af de store navne i Saint-Estèphe og en af de mest respekterede ejendomme på venstre bred i Bordeaux

så de kølige vinde fra havet blæser over markerne

mørk frugt og præcis struktur fra det grusede terroir

Klassisk fra Bordeaux er confit de canard

2023 Sancerre Terres de Silex, Ch. Fontaine-Audon, Hubert Brochard Dansk vin Montrose er et af deVinen er et flot eksemplar af Sancerre med flintet udtryk. Den er meget direkte, prcis og mineralsk. Druerne kommer fra marker med hvid og sort silex (flint) omkring det smukke Chteau de Fontaine Audon lidt nord for Sancerre by. Marken er HVE certificeret (High Environmental Value). Druerne hstes delvist i hnden og delvist med maskine, og de presse i pneumatisk presse. Vinen bde vinificeres og lagerer i stltanke og sm amfora'er for at bibeholde