trøfler eller med fisk og skaldyr

AH remulade er fantastisk til en god hotdog

300G Entrecote af dansk oksefilet

Server vinen ved 14-16°C for at fremhæve dens delikate nuancer

Bagsværd Lakrids - Salt 160g Pommes frites trøfler eller med fisk ogHndlavet dansk kvalitet. Bagsvrd Lakrids Salt er med det lokalproducerede grove sydesalt fra Ls. Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard reaktionen, hvor mlke protein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hldes lakridsen i forme, hvor den hrder natten over, inden den hndskres og pakkes. Lakridsen udskres med en robust kniv. Min. nettovgt: 160