Christine Scher-Sévillano

as well as good typicity

Sherry er en hedvin - en forstærket vin - der starter som hvidvin

Montechiaro d’Acqui

2018 Maple Vinyard Zinfandel, Dutcher Crossing LTD Christine Scher-SévillanoEn magtfuld og yppig Single Vineyard med modensdme, brombr, vanilje, peber, tone af jordbund og lidt trrede blomster. Den er stor og kompleks i smagen p en imponerende mde, der krver godt modspil fra kraftige gryde og grillretter, hvor ogs gerne grnsagerne grilles. Rget kd vil ogs vre et flot match. Kan udvikle sig en del r. Druerne kommer fra en 11 ha. terrasse nv. for Heraldsburg, hvor Maple familien i mange r har dyrket topklasse Zinfandel fra