Vinen demonstrerer en smuk harmoni mellem årgangens særlige karakteristika og Dalvas dygtighed

let bitter note i slutningen (minder om grapefrugtskal)

efterfulgt af en forfriskende syre

freshness of Perpetual Reserve and the complexity of oak-aged wines

Old St. Croix Royal Danish Navy Naval Cadet Lucien Le Moine Grands Echezeaux Grand Cru 2023 Vinen demonstrerer en smuk harmoniOld St. Croix Royal Danish Navy Naval Cadet Historien om Old St. Croix Royal Danish Navy Naval Cadet tager udgangspunkt i den klassiske kadetdolk. Dolken blev en obligatorisk del af udrustningen for de sfarende kadetter i 1848 og bres stadig i dag i en sort kappe over hjre skulder. Traditionen tro flger dolken kadetten gennem hele uddannelsen, indtil den ved udnvnelsen til officer bliver erstattet af en sabel. Denne rombaserede spiritus er skabt som