og overvej at dekantere den en time før servering for at åbenbare dens komplekse bouquet fuldt ud

efterlader en vedholdende aroma og en unik balance mellem friskhed og koncentration

Metoderne er i praksis økologiske men uden certificering

På et mere nordisk bord passer den rigtig godt til andebryst med syltede kirsebær eller til en kraftig gryde med braiseret oksekød

Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot, Côtes du Brian "Les Combettes" 2022 Columbia Valley og overvej at dekantere denDomaine Anne Gros & Jean Paul Tollot prsenterer deres Ctes du Brian "Les Combettes" 2022, en rdvin lavet p den unikke Marselan drue. Marselan er en fascinerende krydsning mellem Grenache og Cabernet Sauvignon, skabt af Paul Truel i 1961. Denne vin balancerer kraft og friskhed, hvor de rige, komplekse aromaer tilbyder en sregen vinoplevelse. Smagsprofil Ved frste jekast prsenterer vinen sig med en dyb rubinrd farve, der nrmest strler i glasset. P nsen