Den er også en alsidig ledsager til en bred vifte af retter

for at udvikle struktur

2022 Domaine Lamy-Pillot Saint Aubin 1er Cru En Créot egner sig perfekt til lettere retter som grillet fisk

En kort dekantering kan hjælpe med at åbne vinens smagsnuancer yderligere og fremhæve dens subtile kompleksitet

2019 Bond Quella Tommasi Den er også en alsidig2019 Bond Quella er en af Napa Valleys mest eftertragtede single vineyard Cabernet Sauvignon skabt til samlere, der leder efter finesse, dybde og langtidsholdbarhed frem for blot kraft. Vinen kommer fra en mark med bemrkelsesvrdigt stejlt terrn og stenrig jord, hvilket giver en Cabernet med bde intensitet og en nsten klig, skulptureret elegance. 2019 rgangen regnes som en af de mest harmoniske i nyere tid i Napa, og Quella udtrykker rgangen med srlig